Recette de boulettes aux légumes et semoule

Hello les filles ! Comment allez-vous ? Aujourd’hui je vous retrouve avec une petite recette so yum yum ! J’ai envie de partager avec vous mes plats du quotidien et surtout, des plats faciles à réaliser quand on est pas un maestro de la casserole !

Je fais partie des personnes qui ne savent pas cuisiner, qui n’ont pas spécialement le temps et surtout qui ont besoin du bon et rapide. Depuis quelques années, la viande est très rare dans mon alimentation. Je ne suis ni vegan ou veggie, mais j’ai fait ce choix personnel de ne plus en manger. En prime, je digère très mal tout ce qui est trop gras, trop en sauce ou encore trop épicé. Une vraie galère au quotidien !

Du coup, je compense avec des protéïnes végétales comme le tofu, des céréales, des légumes… Hyper sain vous allez me dire ! (ahah) Ce que je ne vous dis pas, c’est que je suis une grande fan de fromage, de chocolat Crunch et de potatoes !
Bref tout ca pour dire qu’aujourd’hui dans les rayons on peut trouver facilement des produits aux proteïnes végétales qui permettent une alimentation très équilibrée. Dernièrement j’ai découvert la gamme Végétal de chez Herta et j’ai été agréablement surprise ! Escalope de tofu pané, nuggets de tofu, boulettes de légumes… Du choix et du bon dans l’assiette. Même l’amoureux a testé et a validé !
Aujourd’hui, c’est une recette ultra facile que je vous propose : des boulettes aux légumes avec de la semoules. Plus basic tu meurs ! N’étant pas une as de la cuisine, les filles qui me suivent sur snapchat, savent que j’ai brûlé mes boulettes ! (championne) Pour la semoule, c’est de la graine de couscous que je met dans un saladier avec de l’eau chaude, je laisse reposer 2 min et hop, c’est prêt ! Quand je vous dis hyper simple c’est ultra simple ! Après vous pouvez parfaitement mélanger des légumes avec votre semoule. J’ai réussi à sauver quelques boulettes de légumes que j’ai mis avec mes céréales. Mon petit kiff c’est la sauce chinoise salée, j’adore en mettre partout. C’est un parfait assaisonnement et ca évite de mettre du sel.

 

Rapide, facile et bon ! Trois mots pour résumer cette recette.
Qu’en pensez-vous ?
Gros bisous
Set de table : H&M – Assiette creuse / Verre : Maison du Monde
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9 Commentaires

  1. 12 avril 2017 / 18 h 20 min

    Elles ont l'air délicieuses, je testerai !
    Bisou ma belle

    • 18 avril 2017 / 16 h 32 min

      Oui c'était trop bon !
      Bisous

  2. 12 avril 2017 / 21 h 41 min

    Juste atrocement chers les nouveaux produits de Fleury Michon et Herta ;o( Ils nous vendent du blé, du soja, des pois chiches ou des petits légumes à 16 euros le kilo environ ! C'est à dire plus cher que la viande la plus chère …. Alors c'est vrai c'est pas mal et pour lancer leurs produits ils les vendent moitié prix et du coup on est tenté … Et ils espèrent que la prochaine fois on ne regardera plus le prix :o) Ils nous prennent pour des vaches à lait ;o)
    Bonne continuation :o)

  3. 14 avril 2017 / 7 h 02 min

    Une recette à essayer, surtout que c'est facile et rapide ! Xx

    • 18 avril 2017 / 16 h 32 min

      Facile, rapide et bon ! 🙂

  4. 18 avril 2017 / 13 h 22 min

    Salut Marie !
    J'ai essayer d'aller en acheter sauf que je n'en ai pas trouvé �� Du coup je voulais savoir où tu les avais acheter et dans quel rayon ? ^^
    Je te remercie d'avance !
    Bisous ��

    • 18 avril 2017 / 16 h 32 min

      Coucou ! Tu peux en trouver chez Carrefour ou même Auchan. Généralement ils sont dans les rayons frais ou tu as les pâtes fraîches. Gros bisous

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